Foto-impressie: OrchideeënDagen Aalsmeer
Wim Graman
Barry Grisman van Wim Graman
Bij Wim Graman heeft men de kunst van het maken van bijzondere vormen goed in de vingers. In de kas zijn dan ook volop boogjes, spiraalvormen en palmboom vormen te zien: allemaal in stralend wit en daarmee voorzien van een exclusiever uitstraling. Om de planten, wanneer die eenmaal uitgeleverd worden, een extra bescherming mee te geven op transport, worden de planten altijd eerst een tijdje behandeld met ethyleen blokkers. Dit maakt de plant sterker en garandeert minder knopuitval.
Aphrodite Orchidee
Bij Aphrodite Orchidee in de kas
Aphrodite Orchidee is een grote orchideeënkwekers, die onder de rook van Schiphol op twee locaties 3- en 4-takkers in een 12cm pot pruduceert. In een andere kas gebeurt hetzelfde met tweetakkers in een 15cm pot. Beide producten zijn onderscheidend van het meer standaard assortiment. De eerste door de hoeveelheid takken en de tweede door de ruimte die het op transport behoeft. Daarom worden ook hier - op de locatie in Rozenburg - de planten met ethyleen behandeld. De planten vinden veelal hun weg naar Scandinavië, Zwitserland, Duitsland maar blijven ook in eigen land, " aldus Alex Spek.
Bij Aphrodite Orchidee in de kas (2)
Bij Aphrodite Orchidee in de kas (3)
Orchids4all
Ewoud Meeuwissen met de 'Big Lips'
Een nieuwe variëteit in het assortiment van Orchids4all is de Big Lips: een grote witte bloem 'met snor', aldus eigenaar Ewoud Meeuwissen. Onder verschillende lijnen - Amsterdam Orchids, Feelings, SmellMe’s & Qties - worden een aantal unieke rassen, veelal in korte lengtes, aangevoerd. Ook Orchids4all is met de planten goed vertegenwordigd op de Scandinavische markt, evenals in Frankrijk en Duitsland. Opvallend in de teelt is voorts dat de koude en warme fases van de teelt op twee verschillende locaties plaatsvinden. Aan de ene kant vindt de warme fase plaats en wanneer die erop zit, worden ze getransporteerd naar de andere kant van de weg om aldaar de koudere fase te doorlopen.
In de kas bij Orchids4all
In de kas bij Orchids4all
OTM-Orchids
Bart Koehler in de kas bij OTM-Orchids
Het bedrijf OTM-Orchids heette tot voor kort Koehler Orchideeën, maar besloot dat het tijd was voor een nieuwe brand. De naam is wat ingewikkeld, vertelt Bart Koehler. OTM staat voor Over The Moon en vertelt goed wat wij hier kunnen. En inderdaad in de grote, open kas van OTM, alwaar je kriskras tussen de tafels door kunt lopen, kijk je je ogen uit. Gespecialiseerd in exclusieve soorten met veel planten van 4, 5, 6 of nog meer takken, is het veel handwerk en werkt deze opstelling en de beperkte automatisering voor het bedrijf naar eigen zeggen het beste. En dat zeggen ze niet zomaar. Terwijl veel collega-kwekers zich door de crisisjaren heen worstelden, bleef OTM goeie zaken doen.
De Livorno, een nieuwe, geurende orchidee bij OTM. Ze zijn de enigen in Nederland die 'm in het assortiment hebben
GreenBalanZ
GreenBalanz tot slot is weer een heel ander type bedrijf. Groen, bio, ecologische footprint, CO2 - het zijn begrippen waar iedereen 'iets' mee moet en waarin GreenBalanZ vaak als een van de voorbeelden wordt aangehaald. Het enorme assortiment van zo'n 150 rassen is onderverdeeld in Pure bio en Pure green. Dit zijn twee labels waaronder de planten verkocht kunnen worden. Het Pure bio gedeelte, wat ook Scall gecertificeerd is, is relatief klein. Puur biologisch telen is erg ingewikkeld, wat hem dan vooral zit in de manier waarop bemest wordt. Maar alle planten, die de tuin verlaten, zijn op de meest duurzame wijze gekweekt. De presentatie op de kwekerij tot slot is de droomopstelling van GreenBalanZ bij de retailer.