Klik hier voor onze fotoreportage van bloemen- en plantenbedrijven
Klik hier voor onze fotoreportage van de techniekbedrijven
De eigenaren van de Beekenkamp groep samen op de foto: Annie Beekenkamp, Margriet Beekenkamp en Peter Persoon
Trends
Een van de trends is wat misschien het winkeltje genoemd kan worden. Stands zijn vaak net kleine bloemisterijen of hippe koffiebarretjes, waar je even binnenloopt en met de winkelier een babbeltje over het aanbod maakt. De consument moet het uiteindelijk kopen, is daarop het meest gehoorde commentaar en op deze manier is iedereen even een beetje consument.
Helmer van Wezel, Chris Kester, Alex Gevers, Menno van Es en Patrick Lansbergen van More Lips
Consolidatie
Veredelaars spraken overwegend van consoliderende fase en niet primair van uitbreiding. Kwekers hebben weer wat centen verdiend, maar stoppen dit eerder in achterstallig onderhoud en in investeringen in en om de kas. Experimenteren met nieuwe gewassen gebeurt (nog) weinig.
Christel Reterink, Irma Bosman-Kooring, Marielle Ruysenaars en Marleen van Dulm van Dillewijn Zwapak.
Bio
Voorzichtig zie je ook het woordje 'Bio' in sierteeltland doordringen. In de voeding is het al veel langer een hot item - en in steeds grotere mate big business -, maar ook in de bloemen en planten worden middelengebruik, energie en meststoffen steeds vaker door de bio-bril bezien.
Jessie Artsie en Steef van Adrichem van Anco Pure Vanda. Hun stand was een van de meest gefotografeerde van allemaal
Klik hier voor onze fotoreportage
Klik hier voor onze fotoreportage van bloemen- en plantenbedrijven