Omzet sierteelt op Rungis daalt 50% in vijf jaar

Tholen - Op de grootste versmarkt ter wereld, Rungis, net onder Parijs, worden dagelijks voor vele miljoenen aan groenten en fruit, bloemen en planten en vlees, vis en kaas verhandeld. Het is een gigantisch hub en afmetingen en cijfers doen je duizelen, maar er is een puntje van zorg: het gaat niet goed met de afzet van bloemen en planten. In de afgelopen vijf jaar is de aanvoer van sierteeltproducten met 50% gedaald. Volgens een woordvoerder, van wie onze redactie afgelopen vrijdag een uitgebreide rondleiding kreeg, is 90 procent van de ongeveer 50 miljoen bloemen en planten die afgelopen jaar de versmarkt passeerden, van Nederlandse oorsprong.

Zeggen dat Nederlanders met de nek worden aangekeken is misschien wat overtrokken, maar er is wel sprake van een zeker wantrouwen, aldus de gids. Geen wonder als de de exporteurs steeds vaker de markt voorbij rijden en de bloemen direct naar de klanten toebrengen. Het is een ontwikkeling die, zo u weet, al langer gaande is, maar als het zo doorgaat...

De gids geeft uitleg bij de plattegrond

Meer foto's van de versmarkt zijn hier te zien

Op een oppervlak van 254 ha wordt jaarlijks 1,5 miljoen ton aan vlees, vis, fruit, groenten en andere versproducten verhandeld. Het terrein huist 1.200 bedrijven met bijna 12.000 werknemers. Dagelijks komen er 5.000 kopers over de vloer, die samen voor een jaarlijkse omzet van ruim 7 miljard euro zorgen. Naast horecazaken behoren ook in steeds grotere mate de supermarkten tot de klantenkring. Dit resulteert in maar liefst 25.000 trucks, die deze versmarkt dagelijks aandoen. Rungis is dan ook geen gewone versmarkt, maar vormt een 'stad in een stad' met een eigen ziekenhuis, kapsalon, postkantoor, banken, politiebureau, restaurants, kinderopvang etc. Zo'n 18 miljoen mensen worden vanuit de hallen van verse producten voorzien, ruim een kwart van de Franse bevolking.