Eerstejaars studenten Clusius College doen 110 jaar afzetevolutie in één dag
Vorige week stond de wekker vroeg voor alle 36 deelnemers: om 05.00 uur vertrok de bus vanuit Breezand, om 06.00 uur vanuit Hoorn en om 07.00 uur stonden ze, samen met de begeleidende docenten Ard Kroon, Engel Hopman en Fred Wever, in de veiling van FloraHolland Rijnsburg. Daar kregen ze een beeld van de werking van de klok en konden zien hoe de producten, nu al 110 jaar lang, ook fysiek door de afmijnzaal gaan. Aansluitend werd in Rijnsburg een bezoek gebracht aan de boeketterie van Wim Wiesmeijer en de Cash & Carry van Bloemengroothandel Paauw en van Egmond.
Vervolgens ging de stoet naar FloraHolland Aalsmeer, waar ze een ruime kijk in de keuken kregen van exporteur Hilverda de Boer. Student Daan Lanser won in de dealingroom de competitie wie het beste kon inkopen. Daan wist als beste zijn zenuwen in bedwang te houden en drukte als een volleerd inkoper steevast de drukknop exact op 30 cent in.
Ter afsluiting van deze leerzame dag werd 's middags de FloraHolland Trade Fair bezocht. Daar voerden de studenten interessante gesprekken met een aantal van de honderden aanwezige ondernemende producenten van sierteeltproducten, die daar op de beursvloer hun producten aan de volgende ketenschakels proberen te vermarkten. Tevens werden verschillende workshops gevolgd.
Gert Jan Schoneveld van Hilverda de Boer toonde zich na afloop tevreden: "De studenten van het Clusius College waren zeer betrokken, stelden interessante vragen en ondanks de grootte van de groep is het allemaal keurig verlopen. Een compliment waard."
Bron: Clusius College