Tholen - Een bruiloft zonder bloemen is een beetje als een verjaardag zonder slingers, het feestje is niet compleet. Rozen, anjers, zandtinten maar ook veel kleur, het komt allemaal voorbij op de vele zomerse bruiloften die bloemisten op de planning hebben staan.
Het trouwseizoen is voor Ira van Dijke van Bloemwerk Ira van Dijke in Sint-Annaland in volle gang, met zo'n 93 bruiloften op de planning. Een deel daarvan is al achter de rug, maar er ligt ook nog een heel aantal in het verschiet waar ze de bloemen voor verzorgt.
Verrassing
"Ik heb geen mega bruiloften, dus 93 is goed te doen als ik voor een bruidspaar alleen maar een boeket en corsages hoef te maken. Ik heb wel afgesproken dat ik er niet meer dan vijf op een week doe, want ik doe dit werk ook maar alleen. Met de bruidsparen die bij mij terechtkomen, bespreek ik altijd in grote lijnen hoe het proces verloopt. Meestal kiezen ze een bepaalde stijl voor de bloemen, en dat werk ik uit. Het is dus voor het bruidspaar wel een beetje een verrassing wanneer het boeket wordt opgehaald of als ik het bloemwerk lever op de locatie."
Rozen blijven favoriet
Het valt Ira op dat ze dit seizoen veel losgebonden bruidsboeketten ziet: "Zoals elk jaar zijn de zandtinten weer populair, maar dit jaar valt het op dat het allemaal wat losser mag, een beetje zoals een veldboeket." Ondanks dat de stijl wat losser is, verandert de soort bloemen die in bloemwerk wordt gebruikt niet, vertelt Ira. "Rozen blijven favoriet, in allerlei soorten en maten. Eigenlijk gebruik ik ze in elk boeket of bloemstuk wel als basis. Meestal gebruik ik Ecuador rozen of Vip Roses, en soms ook de Princess Maya. Voor mooi bloemwerk gebruik ik graag een aantal duurdere rozen, naast de goedkopere varianten die ik er ook in verwerk. Behalve de rozen zie ik ook veel seizoensbloemen voorbij komen. Droogbloemen waren afgelopen jaren populair, maar die zie je echt steeds minder."
Groothandels
De bloemen koopt ze in bij een aantal verschillende groothandels, maar meestal bij Hoek Flowers in Rijnsburg. "Het voordeel bij de groothandel is dat ze thuis leveren, dus hoef ik niet nog heen en weer te rijden om de bloemen te halen. Als ik 's avonds vóór 17:00 bestel, heb ik ze soms om 22:00 al in mijn schuur staan. Het gebeurt ook wel eens dat ik de volgende ochtend wakker word en zie dat ze 's nachts geleverd zijn, ideaal!" lacht Ira. "Als ik op vrijdag een bruiloft heb, zijn de bloemen op dinsdag al binnen. Zo hebben ze genoeg tijd om open te komen."
Precies genoeg
"Ik heb altijd genoeg bloemen gehad, ik koop alleen wat ik ook verkoop en heb geen extra's." vertelt ze. "Ik heb dus niet echt problemen gehad met beschikbaarheid de afgelopen maanden, ondanks dat er wat minder bloemen op de markt zijn. Duurzaamheid is belangrijk voor mij, en ik wil echt zo min mogelijk weggooien, dus koop ik alleen wat ik ook ga gebruiken."
Lisette Bouwense van Unique Flowers by Lisette heeft dit jaar 35 bruiloften op de planning staan, en is inmiddels al ruim over de helft. Al bijna vijf jaar werkt ze als freelance bloemist voor bruiloften en evenementen en is ze regelmatig bij de groothandel in Middelburg te vinden, waar ze allerlei soorten bloemen bij elkaar zoekt voor haar bruidswerk.
Ze vertelt: "Augustus is dit jaar verrassend druk, dat was de afgelopen jaren niet zo. Ook september wordt heel druk, maar dat is wel altijd al een populaire trouwmaand geweest. Bij elke bruiloft verzorg ik sowieso een boeket en een corsage voor de bruidegom, maar je ziet tegenwoordig ook vaker een backdrop met bloemen bij de ceremonie er bij. Ik kijk altijd per bruidspaar wat er nodig is aan bloemwerk en styling, ik werk niet graag met vaste pakketten."
Seizoensbloemen
"Ik werk veel met rozen, zoals Vip Roses, maar ik gebruik ook veel lisianthus, pioenrozen en anjers in allerlei mooie kleuren. Ik werk ook graag met dahlia's, maar als die niet in het seizoen zijn, gebruik ik ook wel chrysanten daarvoor in de plaats. Ik werk namelijk echt het liefste met seizoensbloemen, als je deze gebruikt houd je ook afwisseling in je bloemwerk, dat vind ik leuk," vertelt Lisette.
Trends
"Wat voor bloemen ik gebruik op een bruiloft, is heel erg afhankelijk van de kleuren die het bruidspaar heeft gekozen. Momenteel zie ik dat bloemwerk op bruiloften weer heel kleurrijk mag zijn, met veel veldbloemen. Daar word ik zelf ook erg blij van. Het is wel best een heftige verandering van pastel- en zandtinten wat ik de afgelopen jaren veel zag, naar meer kleur." Lisette lacht: "Het klinkt misschien een beetje oneerbiedig, maar ik ben blij dat tegenwoordig alle bloemen eigenlijk wel gebruikt worden in bruidswerk en niet meer alleen de rozen om "bloemkooltjes" mee te maken."
Voor meer informatie:
Bloemwerk Ira van Dijke 
Tel: +31 6 46354717
[email protected]
www.bloemwerkiravandijke.nl
Unique Flowers by Lisette 
Tel: +31 6 51740517
[email protected]
www.uniqueflowersbylisette.nl