Tholen - Kaapse exoten hebben hun oorsprong in Zuid-Afrika, maar zijn inmiddels wereldwijd bekend en geliefd. Door de uitbreiding van de teelt naar het noordelijk halfrond zijn deze unieke bloemen nu vrijwel jaarrond beschikbaar en winnen ze snel aan populariteit. Phil Kruger is inkoper bij Adomex, waar hij veel Kaapse exoten als Protea's, Leucospermum, Leucadendron en Kaaps groen inkoopt, die onder het Adomex label OrcaExotics op de markt worden gebracht.
Jaarrond leverbaar
"Kaapse exoten zijn tegenwoordig vrijwel jaarrond leverbaar," vertelt hij. "Waar ze vroeger vooral in het wild in Zuid-Afrika geoogst werden, zijn er nu kwekerijen en wordt een deel ook geteeld in onder andere Portugal, Californië, Australië en Zuid-Amerikaanse landen. Eind jaren 90 is de teelt naar het noordelijk halfrond gekomen. Het is een kleine productgroep binnen het totale assortiment van bloemen, maar wordt wereldwijd geteeld."
Protea's
De meeste Protea's zijn gecultiveerd, en er zijn veel variëteiten en soorten op de markt. "Een aantal bekende Protea's zijn Sylvia, Brenda, Pink Ice en Lancelot", vertelt Phil. "Ze worden zowel op het zuidelijk als noordelijk halfrond geteeld, waardoor we jaarrond toegang hebben tot de mooiste bloemen." Zo loopt de productie van medium Protea's in Zuid-Afrika van februari tot juni en neemt Portugal het over van augustus tot december. "We zien een groei in de productie en populariteit van Protea's, mede doordat er meer kwekerijen komen en kwekerijen steeds groter worden, daardoor zijn bloemen makkelijker te introduceren," zegt Phil. Hij merkt ook op dat Protea's steeds vaker in boeketten op televisie en in reclames verschijnen.
Kaaps groen
Kaaps groen vormt een bijzonder segment binnen de Kaapse exoten. "Ongeveer 90 procent van het Kaaps groen wordt in het wild geoogst in de Westkaap van Zuid-Afrika. Dit gebeurt onder strikte regelgeving met vergunningen van landeigenaren en Staatsbosbeheer, je kan niet zomaar blindelings wat snijden," legt Phil uit. Hoewel het product jaarrond beschikbaar is, bereikt het seizoen zijn hoogtepunt aan het einde van de Zuid-Afrikaanse winter, van oktober tot november.
Een voorbeeld van Kaaps groen is de Albiflora, die eind januari begint te groeien en in december volledig is ontwikkeld. "Het bijzondere aan Kaaps groen is dat het door het jaar heen transformeert. Sommige producten gaan van bloem naar bes, waardoor ze telkens een andere uitstraling hebben," voegt Phil toe. Dit maakt Kaaps groen ook populair in herfst- en kerstdecoraties, vooral in Duitsland.
Leucospermum
Bij Leucospermum is er een grote variatie aan kleuren en vormen, zoals Tango, Ayoba Sun en Ayoba Pink. "Deze worden zowel in Zuid-Afrika als in Europa geteeld. De productie in Zuid-Afrika loopt van juni tot november, terwijl de productie in Europa begint in januari en loopt tot juli," vertelt Phil. Hij benadrukt dat veel van deze bloemen van oorsprong botanisch gezien uit Zuid-Afrika komen, met de Westkaap als thuisbasis van een van de grootste biodiversiteiten ter wereld.
Uitdagingen
Hoewel Kaapse exoten populairder worden, brengt dit ook uitdagingen met zich mee. "Kaaps groen heeft een hele strenge kwaliteitscontrole, maar je hebt te maken met een natuurproduct. Als het veel regent of als het koud is, merk je dat er verschil in de uniformiteit zit. Tegelijkertijd is dat ook het mooie verhaal van Kaaps groen," vindt Phil. "Protea's daarentegen worden meestal op grote kwekerijen geproduceerd, wat resulteert in een meer consistente kwaliteit."
Bloemisten
"We merken dat bloemisten vaak opnieuw kennis moeten maken met de producten," vertelt Phil. "Elk jaar introduceren we nieuwe soorten, maar moeten we ook bekende soorten weer opnieuw aanbieden." Vooral de grote King Protea is indrukwekkend, maar volgens Phil wat lastiger te verwerken in boeketten vanwege de grootte. "Kleinere varianten, met dezelfde uitstraling, zijn praktischer voor bloemisten. Ze kunnen mooi verwerkt worden in bijvoorbeeld een veldboeket."
Kaapse exoten zoals Protea's, Leucospermum en Kaaps groen zijn een kleine maar belangrijke productgroep in de sierteeltsector. "Het verhaal achter deze bloemen maakt ze extra speciaal," besluit Phil. "Ze brengen een stukje Zuid-Afrikaanse natuur naar de rest van de wereld."
Voor meer informatie:
Adomex
Tel: +31 (0) 297 231 290
[email protected]
www.adomex.nl
www.adomex.nl/orca/orcaexotics/