Grupa Krasoń, opgericht in 1997 met het hoofdkantoor in Polen, is uitgegroeid tot een van Europa's grootste telers van jonge groenteplanten. Het bedrijf is gespecialiseerd in zaailingen van hoge kwaliteit, waaronder een grote verscheidenheid aan tomatenplanten voor in de kas. Het bedrijf heeft vier grote productielocaties in Piaski, Kisiele, Kowalew en Święta, een totaal van 24 ha.
Het bedrijf heeft onlangs een van zijn kassen in Kisiele uitgebreid. "Onze nieuwe kas is uitgerust met de nieuwste technologieën", zegt Marcin Krasoń, directeur van het bedrijf.
De faciliteit is ontwikkeld met een hybride belichting met een mix van 50% HPS-lampen (hogedruknatrium) en 50% LED-lampen. Deze opstelling zorgt jaarrond voor optimale omstandigheden voor de groei van zaailingen, vooral tijdens de donkere wintermaanden wanneer het natuurlijke licht beperkt is. Volgens Marcin werd de beslissing om dit belichtingssysteem te gebruiken beïnvloed door de veelzijdigheid ervan: "We produceren alle soorten groenten en het hybride belichtingssysteem ondersteunt een universeel lichtspectrum."
De uitbreiding van de kas in Kisiele, waarvan de bouw in juni begon, werd geïntegreerd met de bestaande infrastructuur van de eerste kassenbouw in 2020. Dankzij de uitbreiding van 4 ha komt de totale oppervlakte voor kassen, magazijnen en afhardruimte op meer dan 10 ha komt.
Automatisering en zorg combineren
"Een typische dag in onze kas begint met het bewaken en aanpassen van de omstandigheden met behulp van geautomatiseerde systemen om de beste groeiomstandigheden voor de planten te garanderen," legt Marcin uit. Robots zorgen voor het uitzetten en verdelen van de planten waardoor de ruimte beter wordt benut, en er efficiënter wordt gewerkt. Werknemers richten zich op kwaliteitscontrole, plantenverzorging en het handhaven van hygiënische normen. De jonge planten in de kas worden geïrrigeerd met een irrigatiesysteem dat zorgt voor een nauwkeurige toediening van water en voedingsstoffen. Planten in de volle grond worden voorzien van water met spuitbomen, afgestemd op hun specifieke behoeften.
Tijdens het drukke seizoen, dat loopt tot eind januari, wordt Grupa Krasoń geconfronteerd met bepaalde logistieke uitdagingen. "Als Kerst en Nieuwjaar midden in de week vallen, kan het lastig zijn om leveringen te coördineren. Maar we slagen erin om elke week ongeveer 1 miljoen zaailingblokken te leveren aan klanten in Polen en daarbuiten," merkt Marcin op. Om zowel de hygiëne als de versheid van de zaailingen te garanderen, maakt het bedrijf gebruik van hun 26 vrachtwagens. Dit maakt volledige controle over het leveringsproces mogelijk maakt.
Belichtingssystemen voor jaarrond kwaliteit van zaailingen
Het hybride belichtingssysteem van Grupa Krasoń is belangrijk voor de consistente groei en kwaliteit van de zaailingen. "De combinatie van HPS- en LED-lampen levert de noodzakelijke lichtintensiteit en het noodzakelijke spectrum voor een goede ontwikkeling van de plant. Terwijl HPS-lampen de hoge intensiteit leveren die nodig is voor een sterke groei, zijn de LED-lampen energiezuinig en bieden ze een nauwkeurigere spectrumregeling", legt Marcin uit.
Het bedrijf is van plan om zijn belichtingssystemen verder te verfijnen. "We testen voortdurend nieuwe oplossingen voor belichting. Voor het komende seizoen zullen we een van onze blokken op proef ombouwen naar 100% LED belichting om het potentieel voor een bredere toepassing te evalueren", vertelt Marcin.
Gewasrotatie
"Doordat we op meerdere locaties werken, kunnen we jonge planten van vollegrondsgroenten tegelijk met planten uit de kas produceren," legt Marcin uit.
Marcin legt uit: "In onze kas gaat het om het roteren tussen verschillende soorten groenten, zoals tomaten en bladgroenten, om plagen en ziekten te voorkomen en tegelijkertijd de efficiëntie te maximaliseren." Geavanceerde systemen voor voedingsstoffenbeheer ondersteunen dit en zorgen ervoor n dat elke plantensoort de nodige zorg krijgt.
Het jonge plantseizoen van het bedrijf is zeer gestructureerd: het zaaien van kastomaten in oktober, gevolgd door vollegrondsgroenten zoals sla en Brassica in december. "Het hoogseizoen voor vollegrondsgroenten is van eind april tot half mei, waarin onze vier productielocaties wekelijks 40 miljoen jonge planten verzenden", zegt Marcin. "Eind juni en begin juli zijn ook drukke periodes, omdat we dan een aanzienlijke hoeveelheid kas tomaten zaaien voor belichte teelt en grote hoeveelheden jonge planten voor bloemkool en broccoli produceren die bestemd zijn voor verwerkingsbedrijven."
Energie-efficiëntie en groei
Energie-efficiëntie is een ander gebied waarop Grupa Krasoń zich richt. De nieuwe kas in Kisiele draait op aardgas, met twee warmtekrachtkoppelingsmotoren van 2,7 MW die zowel elektriciteit als warmte leveren. "We konden deze locatie niet aansluiten op een elektriciteitsnet met de vereiste capaciteit, waardoor we gas moesten gebruiken en ter plaatse elektriciteit moesten opwekken", legt Marcin uit. "Daarom kozen we voor een warmtekrachtkoppelingssysteem (WKK). Dit systeem levert niet alleen de benodigde energie voor onze activiteiten, maar helpt ook om het hele jaar door stabiele omstandigheden te behouden."
Het bedrijf is ook van plan om binnenkort zijn oudste faciliteit in Piaski te automatiseren, waardoor de operationele efficiëntie nog verder wordt verbeterd. Daarnaast is Grupa Krasoń al op zoek naar grond voor de bouw van een nieuwe kas op een andere locatie om de levertijden te optimaliseren en het groeiende klantenbestand beter te kunnen bedienen. "We produceren jaarlijks ongeveer 500 miljoen groentezaailingen, waaronder Brassica groenten zoals bloemkool, kool en broccoli, samen met bladgroenten en veldtomaten. Grupa Krasoń heeft haar exportactiviteiten in heel Europa gestaag uitgebreid en levert nu aan klanten in Finland, de Baltische staten, Duitsland, Nederland en verschillende Midden- en Oost-Europese landen," besluit Marcin.
Voor meer informatie:
Grupa Producentów Rozsad Krasoń
Kisiele 40
97-340 Rozprza
Tel.: (+48) 44 732-59-95
www.krason.com.pl
[email protected]