Tholen - Steeds meer van onze klanten willen direct vanuit Zuid-Afrika kopen, merken Noud Visschers en Kristel Emmerik van FreshCap op. Het is een trend die ze het afgelopen jaar terugzien, maar na de Trade Fair, afgelopen november, helemaal.
Freddie Kirsten, Kristel Emmerik en Noud Visschers tijdens de Trade Fair, afgelopen november.
Directe verkoop
De bloemen van FreshCap zijn beschikbaar om direct van de farm dichtbij de eindverbruiker te komen. "We doen export wereldwijd, het grootste gedeelte gaat al direct naar importeurs. Ook steeds meer Nederlandse exporteurs kopen direct bij ons in," vertelt Noud. "Voor deze exporteur is het voordelig, aangezien er een breder assortiment beschikbaar is, dat nog verser is en zekerheid van levering geeft. Daarnaast is het goedkoper om direct van de farm te kopen door besparingen op verwerkingskosten en efficiëntere logistiek."
Nieuwe verpakkingen van FreshCap
De voorkeur van exporteurs om direct van de farm te kopen, komt niet uit het niets. Het biedt niet alleen logistieke voordelen, maar is ook een antwoord op de vraag naar meer duurzaamheid en kostenbesparing, legt Kristel uit. Iets wat ook veel ter sprake kwam tijdens de Trade Fair, waar FreshCap als enige Zuid-Afrikaanse kweker aanwezig was. "Waar we een paar jaar geleden nog veel tijd kwijt waren aan het uitpakken en opnieuw verpakken van bloemen, hebben we nu verpakkingen ontwikkeld die rechtstreeks vanaf de farm geschikt zijn voor levering aan klanten. We bieden zelfs kleinere verpakkingen om importeurs optimaal te faciliteren."
Piekmomenten
Dit betekent niet dat de locatie in Honselersdijk leeg is. Het 'kleine' team van FreshCap krijgt grote volumes binnen vanaf de kwekerij in Zuid-Afrika. Ze maken gebruik van de ruimte bij Floramotion op het veilingterrein. Wanneer het druk is bij Floramotion, zijn het rustigere periodes bij FreshCap en wanneer FreshCap op volle toeren draait, is het bij Floramotion rustiger. Zo staat de koelcel in de zomer vol met Waxflowers en is er een piek van Protea's in het najaar. Tussentijds komen er allerlei soorten Kaaps groen en een uitgebreid assortiment Protea's binnen.
Ayoba Yellow en Protea Cynaroides
Een Malachite Sunbird
"Tijdens de drukke maanden kunnen we moeiteloos schakelen dankzij onze locatie op het vliegveld in Kaapstad en de efficiënte logistiek daar. Ons team in Zuid-Afrika houdt daar alles scherp in de gaten, terwijl de verkoopkantoren in Zuid-Afrika en Nederland een goed overzicht hebben van de wereldwijde vraag," vertelt Kristel.
Social media
Daarnaast speelt digitalisering een steeds grotere rol. Kristel vertelt verder: "Een efficiënte webshop is tegenwoordig onmisbaar. Het digitale stuk groeit en helpt ons om klanten nog beter te bedienen."
"Ook zijn we uniek in het feit dat we kweker zijn en direct aanbod hebben vanaf de farm, dit laten we ook duidelijk zien op onze social media. Een van onze collega's in Zuid-Afrika is verantwoordelijk voor foto's en video's op onze Instagram. Zo laten we onze klanten en geïnteresseerden zien wat ons aanbod is, maar ook hoe de bloemen groeien."
Na de beurs in november zijn Noud en Kristel naar Zuid-Afrika geweest om het seizoen te evalueren. "Het was weer een mooi seizoen om op terug te kijken. Na een korte pauze tijdens Kerst en Oud & Nieuw zijn wij weer helemaal klaar voor het seizoen wat komt, te beginnen met Chinees Nieuwjaar, eind januari."
Voor meer informatie:
FreshCap
www.freshcap.co.za