Controlled Environment Agriculture (CEA), waaronder vertical en indoor farming, groeit snel door verstedelijking, klimaatuitdagingen en de vraag van consumenten naar versere, lokaal geteelde producten. Maar naarmate de productie toeneemt, groeit ook de behoefte aan efficiënte, betrouwbare verpakkingssystemen die hoge doorvoersnelheden aankunnen en tegelijkertijd arbeid en afval minimaliseren.
Daar komt Proseal, een merk van JBT Marel, in beeld. Bekend om zijn tray-sealing en case-packing technologieën, helpt Proseal CEA-telers, van startups tot hoogproductieve vertical farms, om hun operaties te stroomlijnen, kosten te verlagen en de productkwaliteit tijdens distributie te beschermen.
Het beste uit beperkte ruimte halen
In urban farms is ruimte kostbaar, dus apparatuur moet compact zijn en toch de complexe behoeften van bedrijven met hoge omloopsnelheid aankunnen. Proseal zegt dat hun CP3rs compacte case packer precies met dat in gedachten is ontwikkeld. "De CP3rs is een ultracompact, volledig automatisch case-packsysteem ontworpen om te voldoen aan de behoeften van flexibele productieomgevingen met beperkte ruimte, zoals vertical farms en CEA-faciliteiten," zegt Thomas Reimann, Proseal Account Manager.
Reimann zegt dat ondanks zijn kleine formaat, de CP3rs niet inlevert op capaciteit. "Het ondersteunt snelle productwisselingen in minder dan een minuut en kan meerdere case-formaten aan, terwijl het toch hoge precisie en doorvoer behoudt."
"Met zijn geavanceerde servo-aangedreven tray-spacing systeem en geïntegreerde vacuümpomp, zorgt de CP3rs voor nauwkeurige, betrouwbare verpakking bij hoge doorvoer om geautomatiseerde, efficiënte operaties in kleine, hoogproductieve omgevingen te ondersteunen." Dit soort ruimtebewuste ontwerp is cruciaal voor vertical farms in dichtbevolkte stedelijke gebieden, waar elke vierkante meter telt.
Proseal's CP3rs
Efficiëntie door automatisering
Voor CEA-faciliteiten die willen opschalen, is automatisering essentieel. Handmatige verpakking kan arbeidsintensief, inconsistent en moeilijk schaalbaar zijn, maar Reimann zegt dat de technologie van Proseal een efficiëntere weg vooruit biedt. "Onze tray-sealing machines zijn ontworpen om op hoge snelheid en met precisie te werken, waardoor de handarbeid aanzienlijk wordt verminderd en de efficiëntie toeneemt," zegt hij. "De mogelijkheid om grotere volumes producten te verwerken zonder in te boeten op kwaliteit geeft vertical farms het voordeel dat ze nodig hebben om aan de stijgende vraag te voldoen, vooral in stedelijke markten waar de leveringsverwachtingen hoog zijn."
"Deze automatiseringsmogelijkheid stelt vertical farms in staat om grotere volumes producten te verwerken zonder concessies te doen aan kwaliteit of snelheid, waardoor wordt gegarandeerd dat producten snel en veilig worden verpakt." De systemen van het bedrijf kunnen worden geconfigureerd voor verschillende tray-formaten en materialen, waardoor het voor telers gemakkelijker wordt om hun productaanbod uit te breiden zonder te investeren in volledig nieuwe apparatuur.
Het distributiepuzzel oplossen
Een van de grootste uitdagingen voor CEA en vertical farms is distributie - specifiek, hoe kwetsbare, bederfelijke producten vers te houden van oogst tot schap. "Het behouden van de versheid en het verlengen van de houdbaarheid van producten is cruciaal," zegt Reimann. "CEA en vertical farms produceren vaak bederfelijke items zoals bladgroenten en kruiden, die snel in kwaliteit kunnen afnemen. Onze verpakkingsoplossingen zijn ontworpen om een beschermende barrière tegen bederf en beschadiging te creëren."
De Modified Atmosphere Packaging (MAP) technologie van het bedrijf past zuurstof- en kooldioxide-niveaus in de verpakking aan om bederf te vertragen en versheid te behouden, vooral tijdens transport. "Dit helpt om versheid te behouden en bederf tijdens transport te verminderen. De technologie van Proseal zorgt er ook voor dat verpakte producten veilig en beschermd zijn, waardoor het risico op beschadiging tijdens transport wordt verminderd."
Gemaakt voor vandaag, klaar voor morgen
Naarmate vertical farming zich blijft ontwikkelen, moet verpakking dat ook doen. De systemen van Proseal zijn ontworpen om modulair, aanpasbaar en toekomstbestendig te zijn, waardoor producenten opkomende technologieën kunnen integreren en de productie kunnen uitbreiden met minimale verstoring.
"Onze focus op duurzaamheid, flexibiliteit en efficiëntie helpt CEA en vertical farms hun verpakkings- en distributieprocessen te optimaliseren, zodat verse producten de consument in de best mogelijke conditie bereiken." Met CEA-faciliteiten die vaak dicht bij stedelijke centra liggen, is er een unieke kans om de tijd van oogst tot tafel te verkorten. De snelle, MAP-geactiveerde verpakking van Proseal helpt dit voordeel te realiseren. "Dit is cruciaal voor het behoud van de voedingswaarde en smaak van producten tijdens de snelle distributieprocessen mogelijk gemaakt door de nabijheid van CEA tot stedelijke markten."
Slimme, duurzame verpakking
Met het oog op de toekomst ziet Proseal dat verpakking een nog grotere rol speelt in het duurzaam opschalen van vertical farms. Het bedrijf investeert in recyclebare, biologisch afbreekbare en composteerbare materialen, evenals in actieve verpakkingstechnologieën die reageren op de conditie van het product (bijvoorbeeld vocht- of ethyleenniveaus). "De toekomst van vertical farming zal steeds meer afhankelijk zijn van duurzame verpakkingsmaterialen die recyclebaar, biologisch afbreekbaar of composteerbaar zijn om aan milieudoelen en consumentenvraag te voldoen," zegt Reimann.
Er is ook ruimte voor innovatie in digitale connectiviteit. Slimme verpakkingsfuncties zoals QR-codes of NFC-tags kunnen consumenten meer transparantie bieden over versheid, herkomst en voedingsinhoud. "In het DNA van Proseal zit een toewijding om samen te werken met materiaalleveranciers om nieuwe duurzame verpakkingsoplossingen te ontwikkelen en te testen die naadloos kunnen worden geïntegreerd in onze tray-sealing systemen."
"Met een toegewijd Onderzoeks- en Technologiecentrum werkt Proseal nauw samen met klanten en materiaalleveranciers om ervoor te zorgen dat naarmate de industrie zich ontwikkelt, ook de verpakking die deze ondersteunt zich blijft ontwikkelen."
Voor meer informatie:
Proseal
Thomas Reimann, Proseal Account Manager
www.proseal.com
Dittoe Public Relations
Claire Graham
claire.graham@dittoepr.com
www.dittoepr.com